耶!
我一直很想做牛肉麵的食記
因為我實在太常吃牛肉湯麵啦
台北、台中、彰化、屏東 都有我的口袋名單
加上我家的阿爸是麵食主義者
所以我們父女倆常常互相推薦牛肉麵店
今天終於開啟第一篇牛肉麵食記
廢話不多說趕快進入正題
今天梯娜要推薦的是
忠鼎原汁牛肉麵
他是位在工業區的牛肉麵店
就在世貿公園旁邊
世貿公園
就在東海大學旁邊
離台灣大道很近
算是在工業區的入口處
(沒有被馬賽克的是我家阿爸)
可以看到小小的店家
在中午時間
無論裡面或外面都坐滿了人!
不過因為是麵食
用餐時間不長
所以不用擔心會等太久
店內有提供蜜茶 是冰的
等餐點的時候可以自取
還有一大碗的酸菜
不怕你吃不夠,只怕你不吃
我吃的是原汁牛肉湯麵(細麵) $70
除了細麵以外,店家還有提供刀削麵還有一種麵條
(但我忘記是米粉還是冬粉)
阿爸吃的是原汁牛肉湯麵(細麵)加麵 $85
麵上面的辣醬,是我爸再加的
加麵=加一球麵的意思
但是加麵是加10元還是15元我不確定
(我記得是加15元,但是今天他收我10元,我混亂了!)
而且我也忘記拍菜單 哈哈
那就只好等我下次去吃在告訴大家
他們家有兩種辣醬
左手邊就是普通的辣椒醬
右手邊是自家做的辣醬
裡面大概是蒜頭、辣油...其他吃不太出來
可能有花椒(但又不確定)
吃起來有蒜頭和辣椒炒香的味道
然後又有點麻麻的
很過癮
吃麵時記得來個兩三匙
香辣又開胃
✉ 店家資訊 ✉
台中市工業區一路54-2號
以上就是今天介紹的忠鼎原汁牛肉麵
喜歡的話就幫我推一個吧
題外話
我們家到牛肉麵館都是吃牛湯麵
而且還特別囑咐要細麵
(真的很固執餒)
若粉絲們有好吃的牛肉麵店
歡迎留言給我
我一定會帶著阿爸去吃吃看
再寫食記回饋大家哈哈哈