今天梯娜要跟大家介紹的是
甜點實驗室 Pause Bonheur
位在鹿和路上的巷弄裡
外觀是藍色的鋼鐵工廠
內部是販賣正宗法式甜點的餐廳
本店採自助式點單
甜點和麵包都以當天出爐的為主唷
去的時候很碰巧地看見聖誕節的新裝潢
ＦＬXＰＢ
鋼鐵工廠 X Pause Bonheur
甜點實驗室緊鄰著父親的鋼鐵工廠
室長用遠赴法國習得的技藝延續素人手做甜點精神
堅持天然、健康的初衷，以實驗、創新的精神
研發、開創樸實、美麗的在地口味
首先是一樓用餐區
用餐環境十分寬敞
運用塑膠籃製作成燈飾
出乎意料的漂亮
一樓還有附設 Cheese house
兒童遊樂的地方
帶小孩子來不用怕小孩吵著要回家
二樓用餐區
坐在這個階梯區要記得脫鞋子唷
有腳臭的要小心
看到鐵桶當椅子讓我想到屏東的 門 Door Brunch
有興趣可以參考以下食記
不過門好像是拿來當桌子
之前和小火柴們去吃
四個人一桌實在太小
這裡拿來當椅子剛剛好
二樓高腳椅區
旁邊有窗戶有風景可以看
這是二樓包廂區
有三個半開放式的包廂
很適合朋友聚會
因為是採自助式的
用餐完畢要乖乖把餐具回收唷
菜單走的是手繪風格
請勿在上面塗鴉唷
實際上點餐要用下面的表格唷
第一次去的時候
梯娜買的是雙色地瓜吐司
姊還沒拍到照片 就被爸媽分食了
地瓜雙色吐司裡面吃的到實在的地瓜
裡面還有包枸杞
沒有很香濃的味道
但是淡淡的地瓜香加上真材實料
一瞬間就吃光了
算了沒圖沒真相，講再多也沒用 
幸好FB有更新今日麵包
梯娜買的就是左邊的雙色地瓜吐司
第二次去梯娜點了 伯爵藍莓塔
因為沒吃過一顆一顆的藍莓
看起來就好吸引人阿
同行的夥伴點的是 巴黎布列斯
看起來也很好吃唷
甜點實際上吃起來不會很甜也不會很膩
我很喜歡藍莓塔的塔皮
酥酥的不會太硬而且很香
至於巴黎布列斯吃起來的味道和一般的甜點不一樣
感覺應該配點甜的飲料喝
可以解飲料給人家甜膩膩的感覺
但是當天我們並沒有點飲料
對於巴黎布列斯有點小失望
沒有巴黎的感覺
甜點實驗室除了提供甜點
另外還有提供沙拉和麵包套餐唷!!!
不過價格真的不親民
有興趣的人可以嘗試看看
內用每人最低消費100元唷
小孩子不用低消
真的很適合主婦約會聊天的地方
✉ 店家資訊 ✉
粉絲專業還可以訂購檸檬塔唷
營業時間
周二到周五 11：00-19：00
六、日＆國定例假日 09：00-19：00
店休時間
每周一、每月最後一周休一、二
彰化縣鹿港鎮鹿和路二段262巷52號
在鹿和路上看到 吉源雜貨店和這間土地公廟
就轉進去廟前的小路
走一小段就可以看到明顯的藍色建築囉
P.S. 甜點實驗室並不位於鹿港市區，所以建議大家開車前往唷
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